耀州雪花糖

2018/04 20 04:04

  耀州雪花糖,俗称“渣子糖”,是耀州久负盛名的传统特产,驰名四海,自明清以来,为历年进贡宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。

大秦古桥风情园

2018/04 20 04:04

  大秦古桥风情园以原沙河古桥风情园为依托,集古桥遗址展示、中国古桥梁文化宣传、陕西关中民俗文化展示、健康旅游、生态观光、绿色餐饮、特色商业、休闲度假、时尚商务、生态住宅等为功能为一体,是领略历史文化及关中民俗文化、体验绿色生活、感受生态居住的休闲胜地。风情园内设立了沙河古桥遗址博物馆、碑廊、动物园、游乐园(包含金鱼馆、攀岩、卡丁车、斗鸡、斗狗、跑马场、打靶、沙滩车等)、农耕体验区、垂钓区、田园小舞台、农家院落餐饮休闲区等可满足各个阶层消费者需求。大秦古桥风情园为AAA级景区

野山柿

2018/04 20 01:04

  农历九月,金秋果红。云雾山中最红最红的成熟大果实要数野山柿了。   森林中的柿树没有浅山中的多,果实成熟时也没有山外的耀眼,因为这时森林中的枫叶红了,挂果的树多了,色彩斑斓,远远望去,难以辨别哪是红叶,哪是柿树。山外的柿树就不同了,它们最初也是野生的,但却没有被山民们当做用材树,或是薪柴林,而把它们看做经济果树,被保留在山外。因而,山外的柿树多是孤零零的生长在田埂地头,或是高高耸立于靠田地的灌木林中,兀然而立,既幸又悯。金秋时节,柿树的柿子让秋阳的暖色一天天染红,柿树叶却掉得差不多了,柿树简直就成了秃树,假如没有了红的、繁密的山柿悬挂在树枝上,柿树看上去绝对是株悲惨世界,但现在不同了,它显示的是成熟,表明的是丰收,彰扬的是自豪。此时的柿树枝叶虽秃,成果却硕,春天的枝叶繁茂不过是为了金秋的这个时节做做铺垫罢了。山民说,桃子形状的柿子时间放久了,中间就变成了甜甜的柿水汁,象磨盘形状的,当地叫做“磨盘柿”的柿子,吃起来又绵软又香甜。看来,仅柿子云雾山中就有不同的品种。云雾山的野果实在太丰富多样了。
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潼关万盛园景区

2018/04 19 19:04

  该企业在第六代传人宋岗山总经理的打造下,“万盛园”牌酱菜已成为陕西省名牌产品和著名商标。并拥有国家级专利19项,注册保护百年老字号商标7件,成为渭南市商标大户。传承人还在继承和发展传统酱菜制作技艺基础上,保持传统口感研发健康低盐系列产品获得成功,产品一上市便受到大众喜爱,也在各大型参展博览会上销售火爆。同时文化与产业、产业与旅游、产品与品牌结合的营销模式和以文化引领、旅游拉动、品牌支撑、转型发展的思路,受到央视、省地电视台、报刊网络各大媒体关注和一些企业借鉴。企业“三结合”颇受陕西师大教授调研的赞赏,并作为教学案例典型。传承人宋岗山和旗下的公司已是人们熟晓的知名企业与新闻人物。2016年又成立潼关万盛园文化传播有限公司,开始创建“万盛园景区”,免费开放潼关酱菜博物馆、万盛园酱菜技艺非遗馆景点和体验传习场所,当年就通过国家旅游部门AAA级旅游景区认定,成了有名的地标。潼关万盛园景区为AAA级景区

荞麦面鱼子

2018/04 19 16:04

  说到夏天吃冷食,很多人都觉得吃雪糕、冰淇淋、绿豆汤、可乐才过瘾,在陕西人的传统生活里,也有很多清凉有趣的小吃能够拯救炎热夏季疲惫不堪的食欲哦,像我以前介绍过的・烙蛋盒-近几年西安兴起的风味小吃・老鸹撒陕西关中风味面疙瘩汤・地道陕西地方风味略阳酸菜・冬日里自家烩麻食暖和又顶饱・陕西彬县方师酱汁猪蹄・汁香四溢的三原合汁挂面・烙蛋盒-近几年西安兴起的风味小吃・老鸹撒陕西关中风味面疙瘩汤・地道陕西地方风味略阳酸菜・冬日里自家烩麻食暖和又顶饱・陕西彬县方师酱汁猪蹄・汁香四溢的三原合汁挂面:凉皮、酸梅汤、煎饼、蜂蜜凉糕、擀面皮、钟楼小奶糕、冰峰汽水都是老陕传统的消夏小吃,此外还有一种小吃――鱼鱼,也是非常受欢迎的。

武功小华山(葆贞庵)

2018/04 19 16:04

  小华山是宋代大儒张载讲学处。因这里山水明丽、古柏森蔚,故名曰“绿野亭”。张载是北宋时期杰出的思想家,理学的创始人之一,被尊为“秦地的孔仲尼”。张载冷漠仕途,宋神宗时抱病离任,在家著书,学于小华山书亭。明弘治八年,户部尚书李瀚以御史巡案至此,过其地,仰其人,肃然起敬,乃与吏部尚书杨一清、县令宋学通改名“绿野书院”;因旧址狭小,乃移迁于今绿野中学校址,一时间学子莘莘,西安、凤翔等地诸生慕名而至,绿野书院名声大震,遂成为关中书院。